春节将至，很多人会选择在春节前小聚一番。医生提醒，大量饮酒、暴饮暴食会导致急性胰腺炎，过节聚餐一定要注意。
前段时间我们科室就接诊一位由喝酒引发的胰腺炎：
病例回顾：
患者×××，男，30岁。入院时间:-1-:36:00
主诉：腹痛1天。
现病史：
该患者为销售负责人,平时喝酒应酬多,有时候一天赶两三场，平时饮食不规律，这次是该男子一天没吃东西，与朋友聚餐时饿坏了，连喝了三瓶啤酒，回家后腹痛难忍,并出现恶心呕吐后由急诊入院，急诊CT示胰腺炎。
既往史：体健
入院诊断：急性胰腺炎
看到这，你肯定想问急性胰腺炎是什么，为什么会导致胰腺炎？
1小胰腺，大功劳在我们身体的上腹部深处，有一个非常不显眼的小器官，它就是胰腺。胰腺虽小，但作用非凡，它能分泌胰液和胰岛素，是人体中集内、外分泌功能于一体的重要腺体。
胰腺拥有外分泌腺和内分泌腺两部分：外分泌腺分泌胰液，含多种消化酶，能分解蛋白质、脂肪和糖。当胰腺疾病导致胰液分泌减少，人就会出现消化不良等症状。内分泌腺分泌的胰岛素用以调节糖代谢。当胰岛素缺乏时，进入组织细胞内的葡萄糖减少，而由肝脏释放入血的葡萄糖大大增加，使血糖水平升高，人就容易患糖尿病。
２什么是急性胰腺炎？急性胰腺炎是各种病因导致胰酶在胰腺内被激活后引起胰腺组织自身消化，伴或不伴有全身炎症反应。全身炎症反应的严重程度和胰腺本身的坏死程度都决定了急性胰腺炎病情的轻重。胰腺炎在临床上是一种比较凶险的疾病，一旦错过治疗最佳时机，就可能危及患者生命。
３急性胰腺炎有什么症状？?剧烈的上腹痛，多向肩背部放射，自觉上腹及腰背部有“束带感”。
?发病之初出现恶心、呕吐，且呕吐后不能使腹痛缓解。
?周身出现发热，黄疸等。
４急性胰腺炎由什么引起？?胆道疾病诱发
据统计，在国内发生的胰腺炎中约60~70%为胆道疾病诱发，称之为胆源性胰腺炎。一般认为胆道梗阻是直接原因，而引起梗阻的病因包括胆道结石、肿瘤、寄生虫，或十二指肠乳头狭窄等。
?暴饮暴食
当人体摄入过多食物时，胰腺得到分泌更多酶液的信号，在胰管大小不变的情况下，酶液不能及时排出，反作用于胰腺，胰腺因自身消化而遭到损害。
?过度饮酒
大量饮酒加重胰腺的分泌负担，容易引起胰腺组织水肿、出血坏死等。如果不把握好饮用量及啤酒的温度，也很容易导致胰腺炎发作。
?其他病因相对来说比较少见，如高钙血症、胆道手术后、十二指肠乳头及周围疾病、自身免疫性疾病、一些病毒感染、胆道蛔虫病、药物等
5预防小贴士?要防止胰腺炎的发生，我们在日常的生活中，要注意不要暴食暴饮，因为如果我们在日常生活中遇到合我们胃口的食物，我们就大量食用，这样食物会很快地进入到我们的十二指肠，刺激胰腺的分泌，造成胰腺炎的发生。
?注意不要经常饮酒，因为经常饮酒会造成胰腺的分泌物发生粘稠，堵塞胰腺的管道，使胰腺的分泌物不能排出，导致胰腺发生炎症。
?注意如果我们有胆道的疾病要及时治疗，如我们患有胆结石或胆道的其他疾病，我们都要及时治疗，因为这些疾病也会导致胰腺发生炎症。
?注意防止高脂血症的发生。如果我们在平常的生活中经常进食肉食类食物，特别是含脂肪丰富的食物，造成我们血中的甘油三酯的含量增高，也会增加胰腺炎发生的机会。为了保证我们身体的健康，我们在日常生活中要注意平衡膳食。
?如果我们患有糖尿病，甲状腺的疾病，也要及时治疗，因为这些疾病也会造成胰腺炎发生的机会增多，患有糖尿病的人，胰腺的内分泌发生障碍。有甲状腺疾病，如甲状腺瘤的病人，通常血中的钙会增多，导致胰腺发生钙化的机会增多，发生胰腺炎的可能性增大，所以患有以上疾病的人要及时治疗。
在患上胰腺炎后，我们会出现很剧烈的腹痛，呕吐，严重者还会出现腹部皮肤青紫，当我们在平常的生活中在暴食暴饮，大量饮酒后出现上述症状，要想到患有胰腺炎的可能，医院治疗，因为胰腺炎严重的时候，有可能会危及生命。
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