辽宁白癜风医院 http://www.bdfyy999.com/bdf/市场上的蛋白粉一般有大豆蛋白粉、乳清蛋白粉(提取自牛奶)、混合蛋白粉三种，它们的品质因所含氨基酸配比不同会产生些许差异。乳清蛋白是动物蛋白，相比之下，更利于人体吸收利用。一般成人每天需要70克的蛋白质摄入量，对于健康人而言，只要坚持食物丰富多样，一般不会发生缺乏蛋白质的情况。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米所含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，完全能满足人体对蛋白质的需要，没有必要再补充蛋白粉。蛋白粉可调节免疫功能，提供多种氨基酸，帮助身体制造新的组织替代坏死的组织。蛋白粉还有助于降低血浆胆固醇水平，对于胆固醇水平很高的人群，可以每日补充30克蛋白质。另外蛋白粉中含有丰富的精氨酸，有助于伤口愈合，健全维持免疫系统功能。当人体存在营养不良、疾病引起的进食减少或疾病导致蛋白质需要量增加(如创伤、烧伤、术后恢复期、肿瘤)等情况，蛋白粉可作为一种有益的营养补充。蛋白粉临床上适用于三类人：一是体内蛋白质重度亏损者，比如皮肤大面积溃烂、多发性骨折、肿瘤放化疗患者；二是蛋白质摄入或吸收不足者，比如厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍患者；三是处于某些特定阶段者，比如乳母和胃肠道功能较弱且进食很少的老人。对蛋白粉过敏、胃肠功能不允许、急性胰腺炎患者、肾功能不全患者、肝硬化患者等均不宜吃蛋白粉。糖尿病患者也应遵医嘱，适当降低蛋白质摄入。肝肾不好和患有痛风的人就不太适合吃蛋白粉。因为蛋白粉中的蛋白质含量很高，在体内要经过肝脏代谢，其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出，可能会加重肝、肾等器官的负担。通风病人要杜绝大豆蛋白为主成分的蛋白质粉，因为大豆中的嘌呤会增加体内尿酸的量，加重通风症状。婴幼儿的各项身体机能发育都还不完善，最好是通过合理均衡的饮食来获取基本的营养物质，可以选择奶粉等来补充蛋白质，如果需要补充蛋白粉的话，要等孩子2岁以上再补充。铺天盖地的蛋白粉宣传，让人们对蛋白粉产生诸多误区。蛋白质是维持、修复机体和细胞生长所必需的营养素，的确非常重要。但蛋白质没有“超能力”，不明自身情况，盲目补充蛋白粉，有可能会吃出问题。补充蛋白粉多多益善？No！
蛋白粉虽然是一种营养品，但是如果过多的话，无形中会给胃以及肾的消化和排毒带来一定的负担。蛋白质在人体内会分解出很多的物质，包括对人体有益处的，也有不利的，比如：氨、酮酸以及尿素，这些物质都需要通过肾脏排出体外，无形中造成了肾脏的负担；如果它们在体内储存时间过久，就会加重肝脏的负担，影响正常的肝肾功能，造成免疫力低下。
吃蛋白粉一定要控制量，以防因蛋白质摄入过多，导致高尿素氮血症、代谢性酸中毒等问题。蛋白质过多的话还会引起消化不良，严重者还会增加癌症和心脏病的患病几率。三餐之外过量补充蛋白质，还会造成尿钙排出量增多，增加肾结石风险。蛋白粉能增强免疫力？No！
想要提高免疫力，单靠蛋白粉是远远不够的，还要注意营养摄入的合理和完整，如不好好吃饭，只是依赖蛋白粉，免疫力反而会降低。
促进胎儿生长发育？No！
胎儿正常生长发育单靠蛋白质是不够的，如果没有适宜的碳水化合物、脂肪酸、维生素和微量元素，再多蛋白质对胎儿生长发育也无济于事，相反，还会加重孕妇内脏负担。
助孩子长个儿、长智力？No！
孩子的身高和智力发育受多种因素影响，蛋白质只是其中一部分，不能替代其他营养素。过量的蛋白粉，可能对孩子稚嫩的肾脏和肝脏造成严重负担。因此，儿童和青少年只要能够正常进食，应以自然膳食为主，不需补充蛋白粉，除非因挑食或素食无法从饮食中摄入充足蛋白质。
吃蛋白粉能减肥？No！
“低热量、低脂肪，更有助于保持纤瘦和健美身材”曾广为流传，核心是只吃蛋白粉等富含蛋白质的食物，不吃脂肪和糖类。事实上，这样做会引起蛋白质过量，而必需的脂肪酸、维生素和膳食纤维等严重缺乏，长此以往，易导致贫血和营养不良。
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