消化科的饮食
王小五
这一住进消化科我怎么就不会吃饭了？！
李小男
住消化科就不能吃东西了！
我们经常会在消化科病房内听到患者们这样的交谈，其实患者并不是不会吃，而是不知道应该吃什么，不知道所谓的流食、半流食都指的是什么。今天，咱们就聊聊消化科常见的饮食。
消化系统饮食如何分类
1.禁食：不吃任何食物。
当患者出现严重的消化系统疾病时就需要禁食，这些疾病包括：消化道出血、急性胰腺炎早期治疗、肠梗阻、消化道穿孔等。
Part1
2.清淡流食：是指限制较严的流质膳食，不含胀气食品，比一般全流质膳食更清淡。
米汤、稀藕粉、果汁、菜汁、牛奶、杏仁霜等都属于清淡流食。对一些消化功能明显减退的患者，包括老年患者，需要从禁食、清淡流食、流食开始，逐渐过渡到软食。
Part2
3.流食：是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化，并且是无刺激性的食物。
粥、蛋羹、牛奶、芝麻糊、燕麦片等，此类饮食适用于高热、急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。
Part3
4.半流食：可制成流食状或者羹状，容易咀嚼吞咽的食物。
米粥、面片、面条汤、蛋羹、肉末粥、碎菜粥等都属于半流食，不包括食用粗纤维食物。
Part4
5.少渣半流食：是比较严格地限制饮食中的纤维，食物内容是在半流食内容的基础上进一步严格限制纤维，除了可用菜泥、果泥、过滤的菜汤果汁外，不用其它果菜。
Part5
6.软食：介于半流食到普通饮食中间的一种饮食。食物要易于消化，便于咀嚼，因此一切食物烹调时都要切碎、炖烂、煮烂。
面条、软饭、饺子、馄钝、包子、馒头、豆腐等。
适用于：低热病人、消化不良病人、肠道疾病、急性肠炎恢复期病人、口腔有疾病或咀嚼不便的老年人。
Part6
7.普食：即普通饮食，与健康成人的饮食类型相同，无特殊饮食禁忌，主要注意饮食均衡和多样化，保证充足的主食和适当的蛋白质，增加蔬菜及水果的摄入量。
Part7
8.低盐低脂普食：低盐低脂饮食是指饭菜不能放盐过多，每天食盐摄入不能超过2克。低脂是指饭菜应采用植物油减少甚至避免食用动物脂肪及内脏，应多食用蔬菜水果等。
可选择的低脂食物如：牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等，适用于高血压、高血脂、冠心病、脂肪肝的患者。
Part8
饮食分类多种多样，每位患者的饮食情况不是一成不变的，需要根据患者的病情变化相应的改变饮食。适当的饮食结构、营养供给是疾病恢复的重要条件之一。良好的医患沟通、医护沟通可以解决患者“怎么吃、吃什么”的问题，可以帮助患者的身体早日康复。
医院消化科建立了老年消化疾病管理平台，目前对于服用NSAIDs的患者进行长期健康随访以及消化道风险的监测评估，致力于减少NSAIDs相关消化道出血的发生率。对于预期或者正在服用NSAIDs的患者，欢迎