30岁的小王新婚燕尔，宴请四方亲朋，半斤白酒下肚后突觉上腹部剧烈疼痛，满头大汗，不能直腰，捂着肚子来到医院急诊室。医生仔细询问病史和查体后，告知小王可能得了一种叫急性胰腺炎的疾病。
胰腺是食物消化的重要角色之一，一旦受损，严重的就会出现呕吐、腹胀等。轻度的胰腺炎主要是损害胰腺及其邻接部位，而严重的会出现器官衰竭、严重感染。此外，严重时整个循环系统和其他器官也会出现障碍，发生一些并发症。
其实，每当春节前后，急性胰腺炎的病人就特别多，大多数是胡吃海塞惹的祸。酒精刺激可以使胰腺的细胞变得敏感，突然大量饮酒和进食，巨大的压力使胰腺内的腺泡破裂。因此，戒酒或少饮酒是预防胰腺炎的重要一点。此外，很多人觉得胆结石是小病，又盲目相信一些碎石的方法。事实上，接近一半的急性胰腺炎都是胆结石所引起的。
暴饮暴食和大量饮酒后，胃酸分泌量增加，刺激胰酶分泌旺盛，加之酒精可以刺激十二指肠黏膜，导致十二指肠乳头水肿，阻碍胰酶的排出，胰酶在胰腺内被大量激活，从而发生急性胰腺炎。
急性胰腺炎有哪些危害呢？
在胰腺炎时，胰酶和各种血管活性物质会经血流释放到全身各个重要脏器，包括心脏、中枢神经系统、呼吸系统、肾脏、肝脏和胃肠道等，严重时可以导致多脏器功能衰竭，危及生命。
即使经过积极治疗，一些严重患者会遗留假性囊肿，腹腔感染，胰瘘等一系列棘手问题，严重影响生活质量。
农历春节就要到了，一家人团聚一堂，喜气洋洋，其乐融融。叙旧之余，免不了推杯换盏，油腻饮食比例大大增加，享受美食大快朵颐的时候，奉劝大家，美酒虽醉人，浅尝辄止；佳肴虽可口，不宜过度。平平安安，和和美美过大年。
既然急性胰腺炎这么折磨人，那么我们应该怎么预防呢？医院消化专家王国田主任说应注意以下几点。
1、生活规律，膳食均衡
经常不吃早餐、盲目的节食减肥，都很容易造成胆结石。只有杜绝胆结石的产生，才能有效的预防胰腺炎。
2、定期体检，防微杜渐
不要相信市面上的一些无痛碎石，这些方法只会让碎石更容易落入胆道、胰腺管道中去，可能会引发急性胰腺炎。目前最有效的方法是胆囊切除术。
3、少食多餐，有益健康
患者如果油腻食物吃多了，除了引发胆绞痛外，也有可能诱发急性胰腺炎。此外，高血脂也是危险因素，所以控制血脂、定期检查也很重要。
王国田，消化内科副主任医师，医院消化内科主任，从事消化内科工作40余年，医院、医院、医院等单位进修。多次参加全国消化系统疾病及内窥镜高级研修班，在省级、国家级杂志上发表论文50多篇，荣获市科技进步二等奖4项。擅长电子胃镜检查的运用，尤其擅长镜下止血、异物取出、息肉摘除等。
医院胃肠镜室，拥有先进的进口电子胃肠镜设备，医院消化科主任王国田副主任医师的鼎力相助，在胃肠镜室主任黄敬东副主任医师的精心诊断下，胃肠镜室成功开展各项业务。咨询电话
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